Абрикосовый пирог

13 Июл 2013, Автор: tanya

DSC06388Летняя вкусняшка от Олечки 🙂 Спасибо тебе за рецептик и фото!

 

 

 

 

 

 

Продукты для приготовления:

  • 500 г абрикосов (или персиков, слив)
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 200 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 10 г разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 550-600 г муки

Приготовление абрикосового пирога

DSC06386Масло перетираем с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, муку и разрыхлитель и замесить тесто.

Абрикосы нарезаем кубиками (косточки удаляем).

2/3 теста выкладываем в смазанную растительным маслом форму и разравниваем руками и сверху выкладываем абрикосы.

Остальное тесто раскатываем и нарезаем на полоски, выкладываем сверху на абрикосы сеточкой.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на выпечку 25-30 минут.

DSC06390Пирог получается песочный с кислинкой, можно сверху посыпать сахарной пудрой.

 

 

 

 

 

 

DSC06387Приятного чаепития!

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В ГРУППУ ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club49265517!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Рыбный пирог в мультиварке
Нежный куриный печеночный паштет
Фуршетные волованы

Ваш отзыв