Гречневый супчик для малютки

20 Фев 2013, Автор: tanya

гречсуп1Также как и овсяный, гречневый супчик идеально подходит как для  деток, так и кормящих мам, так и для тех, кто следит за своей фигурой 🙂 И варится он также, только так как гречка варится дольше, я ее кидаю за 5 минут раньше картошки, чтобы она хорошо разварилась.

 

 

 

Продукты для приготовления:

  • мясо курицы (грудка или бедришко без кожи)
  • овощи по вкусу — картофель, цветная капуста, морковь, лук
  • жменка гречки
  • перепелиный желток (по желанию)
  • растительное или оливковое масло
  • соль по вкусу (деткам без соли)

 

Приготовление супа

дс1Готовим из мяса бульон. Процеживаем, разбавляем водой наполовину. Мясо режем на мелкие кусочки, кладем в бульон и доводим до кипения.

 

 

 

 

 

дс3В закипевший бульон кладем гречку, через 5 минут варки крупы добавляем картошку, картошку и цветную капусту и варим до полуготовности.

 

 

 

 

 

дс4Измельчаем лук, трем на терку морковь и бросаем в суп. Добавляем растительное масло, можно чуть посолить и варим до готовности. За несколько минут до окончания варки добавляем измельченную зелень.

 

 

 

 

дс2Если вы даете уже в прикорм малышу желток, его можно добавлять  в тарелку супа и кушать все вместе. Я варю своему малышу перепелиный желток, яичко варится в кипящем режиме 5 минут- не больше. Перепелиные яичка полезней и менее аллергенней,чем куриные. Также мы исключаем риск заболевания сальмонеллезом, так как перепела им не болеют. Не забывайте, что деткам до года, белок яйца не дают!

 

Готовый суп перетираем через сито или измельчаем в блендере, мой малыш в 9,5 месяцев стал отлично жевать и я стала ему измельчать суп с помощью толкушки. 1-2 раза в неделю в суп добавляю желток перепелиного яйца.

 

дс8

Приятного аппетита от Максимки!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Салатик "Почти Цезар" :)
Нежный куриный печеночный паштет
Сладкая колбаска

Ваш отзыв