Холодец в мультиварке

26 Июн 2013, Автор: tanya

DSC04796Захотелось мне холодца посреди лета 🙂

 

 

 

 

 

 

 

Приготовление холодца в мультиварке

DSC04783Свинную ножку и 2 куриных грудки выкладываем в мультиварочную кастрюлю, добавляем перец горошком душистый перец, 2 луковицы (разрезать на четверть), 2 морковки (покрупнее нарезать). На режиме «Тушение» готовить 5-6 часов. За полчаса до окончания готовки добавить пару лавровых листочков и посолить по вкусу.

 

 

 

DSC04431После сигнала можно добавить в бульон измельченного 3-4 зубчика  чеснока и дать еще с полчасика постоять на подогреве.

 

 

 

 

 

DSC04785Куриную грудку измельчить, выложить в форму.

Бульон процедить через сито и марлю и залить им мясо.

Мой холодец отлично застыл за ночь в холодильнике без желатина.

 

 

 

 

DSC04796ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В ГРУППУ ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club49265517!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Ванильный шифоновый бисквит на кипятке в мультиварке или духовке
Мясное суфле для малышей
Узвар в мультиварке

Ваш отзыв