Картофельные драники

26 Мар 2013, Автор: tanya

draniki1Обожаю картошку:) Во всех блюдах, и драники не есть исключением 🙂 Отличное постное блюдо!

 

 

 

 

 

 

Приготовление драников

draniki26 картофелин и 1 луковичку натереть на мелкую терку, добавить 2 ст.л. муки, соль и перец по вкусу, можно еще яйцо не в пост добавить, но и без яйца драники отлично жарятся.

 

 

 

 

draniki3На разогретую сковородку с растительным маслом выкладываем по столовой ложке теста, придаем плоскую форму лопаткой и жарим до румяности с обоих сторон, на среднем огне. Можно еще и начинки добавлять в драники, например, грибную (грибочки предварительно поджарить с луком) или сырную (твердый сыр натереть на терке), в таком случае ложкой на сковородку выкладываем тесто, далее немного начинки и еще немного теста.  Приятного аппетита 🙂

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В ГРУППУ ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club49265517!

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Фирменный салат с медальонами со свинины от Марианны
Абрикосовый пирог
Крокембуш (тортик из эклеров)

Ваш отзыв