Кексики на ряженке с кусочками шоколада

15 Сен 2013, Автор: tanya

DSC06011Нежнейшие кексики и очень просты в приготовлении!

 

 

 

 

 

 

Продукты для приготовления:

  • масло сливочное — 200 г
  • сахар — 80 -100 г
  • ряженка — 180 мл
  • яйцо — 3 шт
  • мука — 250 г
  • какао-порошок (по вкусу) — 2 — 3 ст. л. ( я не добавляла)
  • разрыхлитель теста -12 г
  • сахар ванильный — 1 пакет
  • черный или молочный шоколад — 50 г

Приготовление кексиков на ряженке с кусочками шоколада

DSC06003Яйца взбить с размягченным маслом и сахаром, добавить ряженку и еще раз взбить.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем, какао (по желанию) и ванильный сахар. Замесить тесто и добавить в него кусочки шоколада.

 

 

 

 

DSC06004Выложить тесто в формочки ( у меня бумажные, но можно любые), наполнять на 2\3, с учетом, что кексики немного еще подойдут.

 

 

 

 

 

DSC06005Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 20-25 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

 

 

 

 

 

DSC06007

 

 

 

 

 

 

 

DSC06008

 

С указанной в рецепте нормы продуктов примерно 16 кексиков выйдет.

 

 

 

 

 

DSC06012Очень нежные и воздушные кексики!

 

 

 

 

 

 

DSC06013Даем остыть.

 

 

 

 

 

 

DSC06015Приятного чаепития!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В ГРУППУ ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club49265517!

Делитесь фото и рецептами своих кулинарных шедевров и любимых блюд по почте tanya.o.87@mail.ru !

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Домашние глазированные сырки
Куриные ножки с карри и горчицей в мультиварке
Пасхальный кулич по рецепту Лизы Глинской (Мастер Шеф 2) видео

Ваш отзыв