Кофейный заварной крем

13 Мар 2013, Автор: tanya

zavkrem3Классический заварной крем с добавлением кофе! Отлично подходит для тортиков и пироженок 🙂

 

 

 

 

 

 

Продукты для приготовления:

  • (примерно 500 г крема)
  • 2 ст. молока
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • 1 ст. сахара
  • растворимый кофе (по желанию, вкусу и цвету, можно и без)

Приготовление кофейного заварного крема

zavkrem1Половину молока, яйцо, муку и кофе взбить до растворения кофе. Могут оставаться комочки от муки, но это не страшно.

 

 

 

 

 

 

zavkrem2Вторую половину молока и сахар в кастрюле довести до медленного кипения. В кипящую смесь влить взбитые продукты, довести до кипения, постоянно помешивая. Выключить, но не переставать помешивать несколько минут, иначе могут получится комки. Крем готов !

 

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В ГРУППУ ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club49265517!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Классическая запеканка из творога и манки
Заварные эклеры с масляным кокосовым кремом и глазурью
Закуска-салат из кабачка и морковки

Ваш отзыв