Куриные котлетки для деток на пару

17 Фев 2013, Автор: tanya

кк2После того, как малыш научился хорошо жевать, освоил мяско, можно разнообразить меню и предложить вместо мясного пюре — куриные котлетки 🙂

Продукты для приготовления:

  • филе курицы — 100г
  • белый хлеб — 20 г (1 ломтик)
  • молоко — 1,5 ст.л.
  • лук -1/2
  • соль — по желанию
  • сухой базилик — для аромата, по желанию

Приготовление котлет

кк1

Пропустите мясо, замоченный в молоке хлеб и луковицу через мясорубку. Перемелите фарш еще раз. Добавьте соль, базилик. Вымешайте.

Экспериментируйте над вкусом, если ребенок не любит запах лука, исключите его.

 

 

 

 

кк2

Смоченными холодной водой руками сформируйте шарики и выложите на решетку пароварки. Если нет пароварки, то поставьте на огонь кастрюлю, наполненную водой, и доведите ее до кипения. Устройте паровую баню: разместите специальную решетку, деревянное сито или просто закрепите марлю над кипящей водой. Закройте ее крышкой, приготовление длится 20-25 минут.

 

 

 

Котлетки готовы! Идеальным гарниром к таким котлетам станут вареные овощи.

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Салат "Мимоза"
Рыбный пирог в мультиварке
Воздушные сырники из духовки

Ваш отзыв