Львовский сырник в мультиварке или духовке

22 Окт 2013, Автор: tanya

DSC06635Еще вкуснее и сочнее творожной запеканки я не кушала! Советую всем опробовать приготовить!

 

 

 

 

 

 

Продукты для приготовления:

  • творог — 500 г (домашний или пожирнее, сейчас готовлю и 700 г добавляю ывает, если есть, выше получается запеканка, остальные продукты по рецепту)
  • яйца — 3-4 шт
  • сахар — 130-150 г
  • масло сливочное — 100 г
  • изюм без косточек — горсть
  • цедра 1 лимона (обязательно!)
  • манная крупа — 1 ст.л.
  • ванилька (по желанию и вкусу)

для глазури:

  • 2 ст. л. какао
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. сливочного масла

Приготовление Львовского сырника в мультиварке

DSC06623Перетереть размягченное сливочное масло с сахаром.

 

 

 

 

 

 

DSC06625Добавьте яйца, затем творог  и хорошо взбейте миксером или блендером, чтобы масса стала максимально однородной.

 

 

 

 

 

 

DSC06626Затем в массу добавляем манку, изюм и цедру, хорошо размешиваем.

 

 

 

 

 

 

DSC06628Выливаем тесто чашу мультиварки (ничем не смазывала), готовим на режиме «Выпечка» 65 минут.

 

В духовке примерно запекать при 180 градусах 45 минут.

 

 

 

DSC06630Не доставайте сырник сразу, дайте ему сначала постоять в выключеной мультиварке с открытой крышкой, а затем остудите в кастрюльке.

 

 

 

 

 

DSC06632Перекласть остывший сырник на тарелку.

Для глазури смешиваем сметану, сахар и какао, на медленном огне варить до растворения сахара, снять с плиты и добавить масло.

 

 

 

 

DSC06633Остывший сырник помазать сверху глазурью.

 

 

 

 

 

 

DSC06728Вот такой красавец!

 

 

 

 

 

 

DSC06637Желательно выдержать сырник в холодильнике несколько часов.

Приятного аппетита!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club49265517!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Запеченная скумбрия с грибами и сыром
Торт "Шоколадка" в мультиварке или духовке
Скумбрия в рукаве в мультиварке

Ваш отзыв