Маффины в мультиварке

15 Июл 2013, Автор: tanya

DSC04838Очень просто и вкусно! В ДУХОВКЕ ТОЖЕ МОЖНО ИХ ИСПЕЧЬ! Норма продуктов рассчитана на мультиварку — 6 маффинов, для духовки удвойте или утройте ингредиенты!

 

 

 

 

 

Продукты для приготовления:

  • сливочное масло — 65 г
  • сахар — 4 ст. л. (без горки)
  • мука — 137 г
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 50 мл (можно сливки)
  • разрыхлитель — 3/4 ч. л.
  • какао — 1 ч.л. (по желанию)
  • ванилин
  • изюм, цукаты, шоколад или черника

Приготовление маффинов в мультиварке

DSC04825Масло комнатной температуры перетереть с яйцом и сахаром.

 

 

 

 

 

 

DSC04826Добавить молоко, муку, разрыхлитель, ванилин и замесить тесто.

 

 

 

 

 

 

DSC04827Добавить по желанию НЕМНОГО! распаренного изюма, мелконарезанные цукаты, чернику, шоколад (кто что любит, у меня курага была).

 

 

 

 

 

DSC04828Тесто я переполовинила и в одну часть добавила какао.

 

 

 

 

 

 

DSC04830Силиконовые формочки ничем не смазывала, выложила тесто на 2\3 формы.

 

 

 

 

 

 

DSC04831Формочки ставим в кастрюлю мультиварочную и выпекаем 60 минут на режиме «Выпечка».

 

 

 

 

 

 

DSC04834

После сигнала открыть крышку и дать постоять немного.

 

 

 

 

 

 

DSC04838Такие вот получились красаффчики 🙂

 

 

 

 

 

 

DSC04843Далее по желанию украшаем — сахарной или шоколадной глазурью, сгущенкой, посыпкой… Шоколадная глазурь рецепт тут, достаточно треть нормы.

 

 

 

 

 

DSC04845Мы один с сыночком уже продегустировали 🙂

 

 

 

 

 

 

DSC04841Очень нежные и вкусные! Приятного чаепития!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В ГРУППУ ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club49265517!

Делитесь фото и рецептами своих кулинарных шедевров и любимых блюд по почте tanya.o.87@mail.ru !

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Рыбный пирог
Торт "Чародейка"
Свинина с овощами по-китайски

Ваш отзыв