Масляной крем

21 Фев 2013, Автор: tanya

kremЛюблю им «цвяточки» с кондитерского мешочка рисовать на тортиках и пироженках! Еще очень вкусные эклерчики с ними получаются 🙂

Готовится крем на основе масла, обычной или вареной сгущенке…

 

 

 

 

 

 

Продукты для приготовления:

  • 200г сливочного масла
  • 8-10 ст. л.  сгущенки (вареной или обычной, какую любите больше)
  • 1-2 ст. л. какао, кофе (по желанию)
  • кокос (по желанию)
  • ваниль ( по желанию)

Приготовление шоколадного масляного крема

 

маск1

Размягченное при комнатной температуре масло взбить со сгущенкой в однородную массу.

 

 

 

 

 

маск2Добавляем какао или кофе (необязательно)  и тоже тщательно взбиваем.

 

 

 

 

 

 

маск3Дать с полчасика постоять в холодильнике и можно использовать для тортиков и пироженок, а также для украшения с кондитерского шприца или мешка! Тут на фото я только начала украшать 🙂

 

 

 

 

 

tort1

Мой шоколадно-банановый тортик, рецепт тут http://www.per4ik.net/shokoladno-bananovyj-tort/.

 

 

 

 

 

 

DSC09077Эклеры обожаю с масляным кремом с обычной сгущенкой. Вкуснее, чем в кондитерке!

Рецепт эклеров тут http://www.per4ik.net/zavarny-e-e-klery/.

 

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Блинчики с карамельными яблоками :)
Рулетики из баклажана с фетой
Плов в мультиварке

Ваш отзыв