Мягкий домашний сыр с укропом

26 Фев 2013, Автор: tanya

syrok4Замечательная закуска! Идеальный полезный завтрак или ужин! Нежный сливочный вкус! Продолжаю эксперименты с молоком 🙂 Приготовление такого домашнего сыра занимает около часа.

 

 

 

 

Продукты для приготовления (на 150-160 г сыра):

  • 1 л свежего молока
  • 2 ст.л. уксуса яблочного
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 ч.л. соли ( сыр получается несоленым, по желанию можно больше)
  • 1 ч.л. укроп (свежий или сухой)

 

Приготовление домашнего сыра с укропом

syrokДовести до кипения молоко, добавить сливочное масло, затем соль и уксус. Помешивать 1 — 2 минуты пока не отделится сыроватка.

 

 

 

 

 

syrok2Откинуть творог на дуршлаг или марлю, перемешать массу с укропом, поставить сверху гнет.

 

 

 

 

 

syrok3Охлажденный минут 40 сыр нарезать кусочками! Получается примерно 150-160 г домашнего сыра. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В ГРУППУ ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club49265517!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Десерт "Тирамису" в домашних условиях
Слоеная картошечка по-венгерски
Майонез на молоке (без яиц) за 3 минуты

Отзывов (2) на «Мягкий домашний сыр с укропом»

  1. Юлия:

    Я сделала и сама съела эту вкуснятинку)))))))))))) Я вообще сырный маньяк.Не устояла))) Рецепт простой и быстро делается! Спасибо Танюша!!!!!!!!!!!

Ваш отзыв