Мясо по-французски на скорую руку

20 Авг 2013, Автор: tanya

DSC04919Вариантов приготовления мяса по-французски великое множество, выбирайте какой понравится больше вам!

 

 

 

 

 

Продукты для приготовления:

  •  500 г свинины
  • 2 помидора
  • 100 – 150 г грибов
  • 250 г сыра
  • 2 репчатого лука
  •  майонез – по желанию
  • соль, перец – по вкусу

Приготовление мяса по-французски на скорую руку
DSC04903Мясо вымыть, обсушить, нарезать пластами толщиной 0,8 см. Каждый пласт мяса отбить слегка, посолить и поперчить. Оставить мясо настояться, пока подготавливаем овощи.

 

 

 

 

 

DSC04904Лук нарезать полукольцами, помидоры — кружочками, грибы — крупными пластинами. Сыр натереть на крупной терке. Смазываем сливочным маслом противень (я на фольге делала) и выкладываем на него кусочки мяса.

На мясо тонким слоем выкладываем лук, затем грибы. На грибы кладем по кусочку помидора (можно немного подсолить) и посыпаем сыром (стараться, чтобы сыр не попадал на противень или фольгу, а то подгорит).

 

 

 

DSC04907Поливаем все майонезом (по – желанию, я не поливала) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Запекала с картошечкой и баклажаном (баклажан 15 минут печется).

 

 

 

 

DSC04917Просто, очень вкусно и сочно получается!

 

 

 

 

 

 

DSC04918Можно зеленью посыпать.

Приятного аппетита!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В ГРУППУ ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club49265517!

Делитесь фото и рецептами своих кулинарных шедевров и любимых блюд по почте tanya.o.87@mail.ru !

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Рыба под маринадом в мультиварке
Маффины в мультиварке
Гороховый суп-пюре с беконом и сухариками

Ваш отзыв