Освежающий домашний лимонад

19 Июл 2013, Автор: tanya

DSC04901Компот компотом, но для разнообразия можно и лимонад приготовить 🙂

 

 

 

 

 

 

Продукты для приготовления (на 5 литров):

  • 2 апельсина
  • 1 лимон
  • 0,4-0,5 кг сахара  (кто любит послаще)
  • вода
  • веточка мяты (по желанию)

Приготовление освежающего домашнего лимонада:

DSC04883Фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 5-8 часов, вынуть с морозилки и дать полежать пи комнатной температуре 5-10 минут.

 

 

 

 

 

DSC04884По рецепту цитрусовые не очищают, но чтобы не было много эфирных масел в напитке, я немножко сняла кожицу.

 

 

 

 

 

DSC04886После этого нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку. Прокрученную массу залить 2-мя литрами холодной питьевой воды (кипятить или не кипятить сами решайте, я просто фильтрованную брала).

Иногда добавляю во время настаивания веточку мяты (измельчить), очень приятный вкус получается!

 

 

 

DSC04887Через 15 минут настой профильтровать через сито.  Сахар растворите в 2 литрах теплой воды.  Довольно сладко получается, если не планируете лимонад разбавлять в будущем минералкой, то можно меньше сахара давать 🙂 В общем, сахар — по вкусу. Соединяем все вместе — отфильтрованное с сиропом.

 

 

 

 

 

DSC04889Дайте настояться еще час и всё! Лимонад готов.

 

 

 

 

 

 

DSC04899Перелейте в красивый кувшин, а остальной в бутылки. Все поставьте в холодильник.

 

 

 

 

 

DSC04900Лимонад получился очень вкусный, освежающий! Можно с газированной минералкой разбавлять 🙂 Отходы можно засыпать сахаром, и довести до кипения – получится варенье.  Приятного аппетита!

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В ГРУППУ ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club49265517!

Делитесь фото и рецептами своих кулинарных шедевров и любимых блюд по почте tanya.o.87@mail.ru !

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Куриный овсяно-овощной супчик
Салат с рукколой и белыми грибами
Закуска-салат из кабачка и морковки

Ваш отзыв