Паста с творогом и шкварками по-венгерски

29 Июл 2013, Автор: tanya

DSC05021Национальное блюдо венгерской кухни с необычным вкусом 🙂 Венгры его очень любят, вот и мне оно полюбилось! «Турошчуса» название в оригинале 🙂 

 

 

 

 

 

 

Приготовление пасты с творогом и шкварками по-венгерски

Продукты самые простые, брались «на глаз» — макароны (паста), творог, сметана и шкварки (с бекона, копченого сала, шпик)…

DSC05016В оригинале готовят тесто и отваривают его в подсоленной воде, у меня на это времени не хватает — заменяю на итальянские макарошки 🙂

Макароны не переваривать! Слить воду.

Бекон или сало копченое обжарить, жир не сливать. На жире обжарить слегка готовые макароны.

 

 

DSC05017Добавить творог, перемешать, немного вместе прогреть на сковородке.

Добавить шкварки, перемешать, соль по вкусу…

 

 

 

 

 

DSC05021Выложить на тарелку и полить сметанкой!  Приятного аппетита!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В ГРУППУ ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club49265517!

Делитесь фото и рецептами своих кулинарных шедевров и любимых блюд по почте tanya.o.87@mail.ru !

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Маффинчики от Полинки :)
Цветаевский пирог с ягодами в мультиварке или духовке
Маринуем шашлычок :)

Ваш отзыв