Рыбное суфле для малышей

17 Мар 2013, Автор: tanya

rybnoesufle4Очень нежное и вкусное суфле! Малышу обязательно понравится! И готовится быстро и просто! По вкусу оно также придется и взрослым 🙂

 

 

 

 

 

 

Приготовление  рыбного суфле 

rybnoesufle2Рыбу можно брать любую (у меня был хек), на 6 суфлешек ушло 300г. Очишаем рыбку от костей, добавляем 1 яйцо, 100 г молока,  ломтик белого хлебушка без корки, соль по вкусу… Все пюрируем в блендере.

 

 

 

 

rybnoesufle1Формочки (у меня силиконовые) смазываем сливочным маслом, выкладываем рыбный фарш в формочки, желательно без верха.

 

 

 

 

 

rybnoesufle3Я готовила суфле в мультиварке на режиме «Варка на пару» 25 минут. Подойдет и пароварка, и кастрюля с кипящей водой, но надо придумать как закрепить ситечко или марлю для формочек, готовить под крышкой.

 

 

 

 

rybnoesufle4Готовые суфле вынуть с формочек и дать остыть. Приятного аппетита вам и вашим малышам!

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В ГРУППУ ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club49265517!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Домашний творожок из кефира для прикорма
Говяжья тушенка в мультиварке
Пляцок "Санта Барбара"

Ваш отзыв