Салат "Пасхальный веночек"

30 Апр 2013, Автор: tanya

DSC03068Украшение праздничного стола 🙂 Салат немного похож на сельдь под шубой, ее тоже так можно на праздник украсить)))

 

 

 

 

 

 

Продукты для приготовления:

  • филе сельди — 150 г ( желательно малосольная)
  • отварной картофель —2-3 шт
  • отварная морковка — 2 шт
  • маринованные огурцы — 2-3 шт
  • яйца — 2 шт
  • яблоки — 1-2 шт
  • майонез
  • лимонный сок — 0,5 ч.л.
  • зелень — по вкусу
  • перепелиные яйца — для украшения
  • клюква — по вкусу (можно заменить другой ягодой, для украшения)

Приготовления салата «Пасхальный венок»

DSC03061

Филе селедки нарезать мелкими кубиками, выложить в салатник, смазать майонезом.

 

 

 

 

 

 

DSC03062Нарезать мелко лук (я брала зеленый), выложить на сельдь, сверху картофель кубиками мелко порезать.

 

 

 

 

 

DSC03063На картофель выложить мелко порезанные соленые огурчики. Смазать майонезом.

 

 

 

 

 

DSC03064Натереть на крупной терке морковь, выложить в салатник, смазать майонезом.

 

 

 

 

 

DSC03065Натереть на терке яичка, выложить в салатник, смазать майонезом.

 

 

 

 

 

DSC03066Очистить от кожури яблока, натереть на крупной терке, смазать майонезом, сделать небольшую ямочку, выложить очищенные варенные перепелиные яичка.

 

 

 

 

 

DSC03068Украсить салат зеленью и ягодами. Оставить на 1-2 часа в холодильнике. Приятного аппетита! С наступающими праздниками!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В ГРУППУ ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club49265517!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Кружевные блинчики
Львовский сырник в мультиварке или духовке
Осенний напиток с клюквой и мёдом

Ваш отзыв