Салат с фасолью, курицей и сыром

08 Апр 2013, Автор: tanya

DSC02508Незамысловатый салатик из обычных ингредиентов. Вкусный, сытный и довольно пикантный! 🙂

 

 

 

 

 

Продукты для приготовления:

  • отварное куриное филе – 300г
  • фасоль (отварная или консервированная) – 200г
  • сыр твёрдый – 150г
  • кукуруза (консервированная) – 200г (можно без)
  • маринованные огурцы – 3-4 шт.
  • чёрный хлеб – 3 ломтика
  • чеснок – 1 долька
  • соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление салата с фасолью, курицей и сыром:
DSC02505Чеснок натереть на мелкой тёрке. Ломтики хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Отваренное куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Огурцы нарезать кубиками. С кукурузы  и фасоли слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками. Зелень петрушки мелко нарезать.

 

 

 

DSC02509В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, я использовала домашний майонез (рецепт тут), салат ещё раз перемешать, дать с часик постоять, но можно и так кушать 🙂

Приятного аппетита!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В ГРУППУ ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club49265517!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Крем "Птичье молоко"
Пирожное "Вокзальное"
Скумбрия домашняя пряного посола

Ваш отзыв