Шоколадно-ванильный пудинг

07 Ноя 2013, Автор: tanya

DSC06905Очень простой в приготовлении и вкуснячий десертик! Нежнейший, по консистенции похож на заварной крем, но вкус значительно отличатся, так как в составе нет яиц!           Продукты для приготовления (на 2 порции):

  • 1/2 стакана сахара
  • 3 ст.л. муки
  • 3 ст.л. какао
  • 2 стакана молока
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. ванильного сахара или по вкусу щепотка ванилина
  • орехи и сухофрукты (по вкусу)
  • шоколад, фрукты (по желанию для украшения)

Приготовление шоколадного-ванильного пудинга DSC06896Смешать сахар и муку и добавить молоко.             DSC06897Прокипятить, чтобы немного начало густеть, постоянно помешивать,чтобы не пригорело.             DSC06899Добавить растопленное масло и разделить на 2 части.             DSC06898В одну часть добавить ванилин, в другую какао. Еще раз по очереди нагреть обе смеси до еще большего загустения, постоянно помешивать не забывать. Кастрюльки накрыть крышкой, чтобы пудинг не взялся пленкой, дать остыть до комнатной температуры.           DSC06901После остывания пудинг достаточно хорошо густеет! Подавать слоями в пиале или удобной прозрачной посуде, выкладывать чередуя ванильный и шоколадный пудинги 🙂 Слои разделить орехами (а также можно сухофруктами, фруктами, можно и тертым печеньем, но оно размокает быстро…). Можно ничем не прослаивать и получится нежнейшее сочетание двух пудингов! У меня были орехи и инжир промолотые через мясорубку.         DSC06908Украсить тертым шоколадом, например, как у меня. Поставить в холодильник до полного охлаждения!           DSC06902Приятного аппетита, сладкоежечкам!               118478183.219127138.originalГотовим в радость, готовим с душей, не боимся экспериментировать и включать фантазию! Вот такое чудо получилось у моей подружки Алеси!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ  в ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club49265517!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Рыбный пирог
Первый борщ для малышей
Компот в мультиварке

Отзывов (2) на «Шоколадно-ванильный пудинг»

  1. вита:

    Очень вкусно,мммм!!!только маловато получилось,в след.раз буду делать двойную порцию.Раскладывала в баночки от йогуртницы,получилось неполных 3шт.

  2. Отличный рецепт! А мы сразу 5 порций делали — и не пожалели!

Ваш отзыв