Суп из сушенных белых грибов

05 Ноя 2013, Автор: tanya

199132102.207834802.originalОригинальный супчик от Марианны без макарон, круп и сливок! 🙂

 

 

 

 

 

 

 

 

Приготовление супа из сушенных белых грибов:

199132102.207834668.originalГрибы заливаем холодной водой на 30 мин, затем их варим 7 минут после закипания. Первую воду воду сливаем, добавляем новую, варим еще и через 10 минут кидаем картофель кубиками, солим, параллельно бланшируем морковь (красивее на терке для корейки, если натирать), лук мелко нарезанный, укроп мелко, лук порей колечками, приправляем итальянскими травами, соль, перец. Бланшировку добавить в суп и варить до готовности картофеля.

 

 

199132102.207834802.originalПодавать со сметанкой.

Приятного аппетита!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ  в ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club49265517!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Йогуртовый торт
Жаркое по-домашнему в мультиварке
Салат с помидорами и запеченными баклажанами

Ваш отзыв