Свиные рулетики в духовке

07 Мар 2013, Автор: tanya

svinnieruletiki1Реально на скорую руку готовилось, а получилось очень вкусненько! Такие рулетики можно и с курицы готовить, и в начинку, например, грибы добавить 🙂 Они вкусны и в горячем и холодном виде!

 

 

 

 

 

Приготовление свиных рулетиков в духовке

Продукты брались в произвольном порядке.

svinnieruletiki2Нарезаем свинину чуть тоньше как для отбивных. У меня, если не ошибаюсь, ошеек был.

 

 

 

 

 

 

svinnieruletiki4Солим, перчим, приправим с обоих сторон мясо.

 

 

 

 

 

 

svinnieruletiki3Немного отбиваем.

 

 

 

 

 

 

svinnieruletiki5Начинка у меня была — тертый сыр, тертые варенные яйца, целеный лук и немного майонеза, можно приправить тож немного и добавить чеснок, я забыла добавить…

 

 

 

 

 

svinnieruletiki6Выкладываем немного начинки на отбитое мяско.

 

 

 

 

 

 

svinnieruletiki7Сворачиваем рулетики и складываем швом вниз.

 

 

 

 

 

 

svinnieruletiki8Панируем рулетики в сбитом яйце и сухарях.

 

 

 

 

 

svinnieruletiki9Далее их поджариваем на растительном масле в разоггретой сковородке сначала со стороны шва и далее с обратной стороны.

 

 

 

 

 

svinnieruletiki1Разогреваем духовку, выкладываем рулетики на деко (я еще фольгу застилала) и доводим их до готовности на среднем огне примерно 20-30 минут.

 

 

 

 

 

svinnieruletiki11Готово!

 

 

 

 

 

 

svinnieruletiki12

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В ГРУППУ ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club49265517!

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Рисовый суп с цветной капустой и морковью
Нежный куриный печеночный паштет
Лимонад с базиликом и клубникой

Ваш отзыв