Торт «Шоколадка» в мультиварке или духовке

18 Фев 2013, Автор: tanya

шок1Получается очень высокий, влажный и очень нежный бисквит!

Рецептиком поделилась моя знакомая Оксанка. Пекла она бисквит в мультиварке Панасоник, но можно и в духовке!

 

 

 

Продукты для приготовления:

 

Бисквит

  • 2 стакана муки
  • 2 стакана сахара
  • 2 яйца (СВЕЖИЕ!, срок хранения до 5ти дней)
  • 1,5 ч. л. соды
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 6 ст. ложек с горкой какао
  • 1 стакан молока
  • 1 пакетик ванилина
  • 1/3 стакана растительного масла (РАФИНИРОВАННОГО, без запаха!)
  • 1 стакан крутого кипятка.

Крем

любой — на фото — сметана+сахар+банан

сверху — растопленный шоколад

Приготовление торта

tort20Взбить яйца с сахаром. Добавить растительное масло и молоко. Перемешать. Муку, соду, разрыхлитель, ванилин и какао смешать в отдельной посуде, затем постепенно ввести в жидкую массу. В самом конце влить один стакан крутого кипятка. Размешать. Тесто получается очень жидким.

 

 

 

 

tort24Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и сразу же вылить тесто в чашу. Выпекают этот бисквит в мультиварке (у Оксаны  — Панасоник), в режиме «Выпечке» 60 минут +20 минут. После сигнала бисквит нужно оставить на «Подогреве»  на 20 минут. Затем только крышку открыть! Вынимать бисквит из мультиварки нужно при помощи корзинки — пароварки.

В духовке печь при 175 градусах (форму с тестом ставить в предварительно разогретую духовку) 30 минут, затем, если бисквит еще сыроват ( можно открыть духовку и попробовать спичкой или зубочисткой) то уменьшить температуру до 160 и печь еще 5-10 минут. Не пересушите!

 

 

шок2Вот такой красавец получился!

Крем можно любой. Оксанка готовила такой —  сметана 500 мл + 1 стакан сахара +2 банана. Сверху -плитка шоколада растопленого (что было в холодильнике).

 

Приятного чаепития!

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Необычный салат из тыквы и киви :)
Кабачковая и баклажанная икра в мультиварке или на сковороде
Осенний напиток с клюквой и мёдом

Отзывов (11) на «Торт «Шоколадка» в мультиварке или духовке»

  1. tanya:

    Спасибо, Оксанка за рецептик 🙂 Побежала я за сметаной для крема, а так все есть 🙂

  2. Елена:

    Очень вкусный тортик получился!!! спасибо за рецептик!!!

  3. Виола:

    Спасибо за рецептик!!! Очень легкий и вкусный 🙂
    В бисквит я положла, а точнее заливала плнемногу, то по кругу то просто местами растопленный шоколад,и получилось как бы с прослоечками шоколада .а крем делала заварной с бананами и орехами(грецкими).

    • tanya:

      Супер!!! Рада, что понравилось! Сама его обожаю, объемся, а потом вспоминаю, что на диете 🙂

  4. Анна:

    Скажите, пожалуйста, а при какой температуре и как долго его выпекать в духовке? А то очень уж хочется:)

    • tanya:

      смотря какая форма, в силиконовой на минимуме в хорошо разогретой духовке изначально, в другой, можно больше температуру, 30 минут печь точто не открывая духовки, а там уж смотре, спичкой готовность пробовать, чтобы не липло 🙂

  5. Ольга:

    Скажите, получается бисквит печется 80 мин +20 мин на подогреве. А как вынимать бисквит при помощи корзинки?

  6. надежда:

    Скажите, пожалуйста, взбивать яйца с сахаром надо до густой пены? Мне это никак не удаётся((

Ваш отзыв