Тортик на кефире

13 Июн 2013, Автор: tanya

DSC03992 Быстрый и простой в приготовлении! Очень вкусный и нежный! Спасибо большое кумушке за рецептик!

 

 

 

 

 

 

Продукты для приготовления:

тесто: 

  • 3 яйца
  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. сахарного песка
  • 0.5 ч.л. соды(погасить)
  • 2 ст. муки
  • 1 ч.л какао (для шоколадного коржа)

крем: 

  • 500 г сметаны
  • 100 г сахарного песка
  • или — я готовила крем и глазурь с «Чародейки»!

DSC03980Все хорошо взбить (тесто как густая сметана).
Тесто разделить на 2 равных части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
Испечь 2 коржа (примерно 30 минут пекся каждый корж), остудить и разрезать острым ножом каждый корж на 2 части (я поленилась и не разрезала :)).

 

 

 

 

DSC03995Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).

Сверху присыпать какао или глазурь. Рецепт крема и глазури, которые я использовала тут. Рецепт сметанного густого крема тут.
Дать настояться(3 часа).

 

 

 

DSC04010Приятного аппетита!

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В ГРУППУ ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club49265517!

Делитесь фото и рецептами своих кулинарных шедевров и любимых блюд по почте tanya.o.87@mail.ru !

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Йогуртовый торт
Домашняя сгущенка
Ватрушки с творогом

Ваш отзыв