Заварные блины на кефире

11 Мар 2013, Автор: tanya

bliny21Продолжаю испытывать рецепты блинчиков, все таки МАСЛЕНИЦА 🙂 На этот раз блины на кефире, не такие тонкие как предыдущий рецепт, но очень и очень вкусные! 🙂

 

 

 

 

 

 

Продукты для приготовления:

  • кефир — 2 ст. (можно больше, чтобы тесто более жидким сделать, если слишком густым получится тесто!)
  • мука — 2 ст.
  • яйца — 2 шт.
  • сахар — примерно 0,5 ст., или кто как любит
  • соль по вкусу
  • сода — 0,5 ч.л
  • кипяток — 1 ст.
  • растительное масло — 2-3 ст.л

Приготовление заварных блинов

blinitonkie1Тесто готовится быстро и просто! Смешиваем кефир, яйца, сахар, соль, муку. Протираем смесь через сито, чтобы не было комков. Соду заливаем кипятком и сразу же выливаем в тесто, интенсивно помешивая. Добавляем растительное масло, даем тесту постоять 5-10 минут. Жарим блины на хорошо разогретой сковородке, каждый раз добавляя пару капель растительного масла.

Перед каждым набором хорошо перемешивать тесто половником!

Приятного аппетита!

 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В ГРУППУ ВКОНТАКТЕ http://vk.com/club49265517!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Возможно вас заинтересуют такие рецептики:
Густой сметанный крем
Пляцок "Тюльпан"
Шоколадно-кофейный кексик за 5 минут в микроволновке!!!

Отзывов (2) на «Заварные блины на кефире»

  1. Елена:

    Очень вкусные блины получились!!! спасибо за рецепт!!!

Ваш отзыв